Jalfrezi Curry Kit
En kraftfull och livfull brittisk-indisk Jalfrezi i restaurangstil med rik tomat, färsk grön paprika, lök och en pigg chilikick.
Vår Jalfrezi bygger på den klassiska curry house-kombinationen av stekt lök och grön paprika, med kashmirichili, koriander, spiskummin, vitlök, ingefära, senap, bockhornsklöver och värmande kryddor. Den rika tomatsåsen binder ihop allt medan chiliflingor ger en karakteristisk, punchig hetta.
Frisk, kryddig och full av smak — en riktig curry house-Jalfrezi med fräsch paprikakaraktär, aromatiska kryddor och precis lagom hetta för att göra sig påmind.
Enkla steg
- Stek lök och paprika
- Bryn proteinet
- Tillsätt kryddblandningarna
- Tillsätt såsen
- Låt sjuda
- Servera
🎉 Välj valfria 3 currykit för 249 kr
Inuti Curry Club Jalfrezi-kitet:
- Kryddpåse 1: Jalfrezi-panstart
- Kryddpåse 2: Jalfrezi-baskryddblandning
- Kryddpåse 3: Jalfrezi-slutkryddblandning
- Komplett receptkort (engelska och svenska)
Du behöver:
- 400–500 g kycklinglår eller kycklingbröst, tärnat
- 1 medelstor gul lök, skivad
- 1 hel grön paprika, skivad
- 2 msk vegetabilisk olja
- 250 ml kallt vatten
- Basmatiris, naan eller chapati att servera med
- Valfritt: färsk koriander
- Valfritt: 1 färsk grön chili, skivad — stek med löken och paprikan
Ingredienser
Påse 1 — Jalfrezi-panstart
Vitlökspulver, malen ingefära, grönsaksbuljongpulver, majsstärkelse, socker, salt.
Påse 2 — Jalfrezi-baskryddblandning
Lökpulver, malen koriander, malen spiskummin, söt paprika, kashmirichilipulver, malen senap, gurkmeja, bockhornsklöverpulver, malen svartpeppar.
Påse 3 — Jalfrezi-slutkryddblandning
Tomatpulver, amchurpulver, citronsyra, socker, garam masala, krossad kasuri methi, malen grön kardemumma, starka chiliflingor.
Allergener
Kan innehålla spår av senap, selleri, sesam, mjölk och nötter.